تاثیر خوردن سیر در کاهش وزن

تاثیر خوردن سیر در کاهش وزن

Image result for ‫سیر‬‎

سیر بخاطر خواص دارویی زیادی که دارد همیشه به عنوان یک گیاه مفید و درمانی مورد استفاده قرار می گیرد .هر چه حبه های سیر تندتر باشند گوگرد بیشتری دارند و در نتیجه خواص درمانی و دارویی بیشتری دارند . علاوه بر این ، سیر بخاطر طعم خوبی که دارد برای طعم دار کردن غذاها هم بکار می رود و اگر بطور مرتب مصرف شود باعث کم شدن اشتها می شود.

سیر اشتها را کم می کند و به همین دلیل برای کاهش وزن مفید است . وقتی که ما سیر مصرف می کنیم ، مرکز سیری مغز ما تحریک می شود و در نتیجه احساس گرسنگی ما کاهش می یابد . علاوه براین ، مصرف مکرر سیر باعث می شود که حساسیت مغز ما نسبت به هورمون لپتین افزایش یابد . لپتین هورمونی است که با افزایش سرعت متابولیسم و ترشح آدرنالین برای سیستم اعصاب ، به کاهش چربی ها کمک می کند .

نکته ای که باید دقت کرد:

توجه داشته باشید که بعضی از افراد به سیر حساسیت دارند . تحریک پوست ، سردرد و تب از جمله علائم حساسیت به سیر هستند . علاوه براین ، خوردن سیر زیاد ممکن است به سیستم گوارش هم صدمه بزند .

تاریخچه سیر

به دستور خوفو، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه حکاکی کردند. از این امر چنین برمی آید که مصریان به سیر جنبه الوهیت می‌دادند. سنگ نوشته‌ای که بر یکی از سنگهای اهرام مصر دربارهٔ خواص طبی و درمانی سیر باقی‌مانده آشکار می‌کند که هر روز صبح به کارگرانی که در بنای هرم کار می‌کردند یک پر سیر می‌خوراندند تا آنها در مقابل بیماری مصون مانده و به آنها برای ساختن چنین بنای عظیم و بلندی، دل و جرأت بخشد.

یونانی‌ها، بر خلاف مصریان هر که را که بوی سیر می‌داد از معابد بیرون می‌انداختند. با این وجود عجیب این است که پهلوانان یونانی پیش از مسابقات المپیک یک دوره طولانی سیر مصرف می‌کردند.

یهودیان و یونانیان و رومیان سیر را مثل نوشدارو می‌دانستند و مورد مصرف قرار می‌دادند و جالب توجه‌است بدانیم که نزد مردم چین که مقدار زیادی سیر مصرف می‌کنند موارد سرطانی بسیار کم دیده شده‌است. بر اساس نوشتار تاریخ نویس یونانی، هرودوت، نخستین شورش تاریخ بشر توسط کارگران معبد خوفو بخاطر قطع شدن جیره سیر آنها به وقوع پیوسته است.

پاسخی بگذارید

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

مطالب طنز و سرگرمی

استاتوس ها