مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز

مجموعه :آشپزی

مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز

درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل کمبود وقت شاید یکی از سخت ترین کارها باشد. به همین بهانه طرز تهیه کوکو نخود سبز ، یک غذای سریع و سه سوته را آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز

مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز

 

نخود فرنگی : ۲۰۰ گرم
سویا : ۲۰۰ گرم
ذرت آب پز : ۱۰۰ گرم
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد سفید : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ کرده : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه کوکو نخود سبز

ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.
در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغ‌ها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید.
بعد از این‌که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با سس کچاپ تزیین کرده و میل کنید.

پاسخی بگذارید

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

مطالب طنز و سرگرمی

استاتوس ها